La pizza Les P'titsNous
Vacances, maladies fait que ça ne fait as un très bon mélange !!
Pour occuper un peu Les P'titsNous hier en fin d'après midi on a fait une pizza.
Les deux grands ensemble et P'tit Poulet avec moi.
La pâte à pizza, je la fait dans ma MAP, je la trouve bien meilleure que faite à la main. Dedans j'y ajoute du basilic.
recette de la pâte à pizza (pour deux pizza moyenne ou un très grande) :
500 g de farine
2 sachet de levure sèche (pour le pain)
250 ml d'eau a température ambiante
1 C.C de sel
2 C.S de basilic
Un fond de pizza (concentré de tomate et crème fraîche), dès de jambon, dès de mozza, olives vertes, gruyères râpés, des pommes de terre. Un peu de patience, de la bonne humeur et le tour et jouer ^^
40 min dans le four préchauffer (180°c) et voilà le tour est jouer.
J'ai pas eu le temps de faire une photo des pizzas cuites qu'elles étaient déjà manger !
Et chez vous la pizza est faite comment ??