13 février 2016

Challenge : 1 semaine = 1 recette #2

  Voici ma petite recette gourmande pour la semaine du 1er février au 7 février L'ingrédient de cette semaine était la courgette, voici ma recette : Il vous faut pour 6 personnes 6 petites courgettes pour qu'elles soient plus tendres, 4 oeufs, 200 g de gruyère râpé, de la farine, du paprika, sel, poivre, un peu d'huile,   Pour commencer il faut laver les courgettes, ensuite les couper en rondelle de environ 1 cm. Déposer les rondelles sur une plaque ou grande assiette, salé, poivré et saupoudre de... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

Challenge : 1 semaine = 1 recette #1

Voici mon nouveau rendez vous, et pour ne pas changer vraiment j'ai déjà du retard !!  Je n'ai pas le temps d'être ponctuelle sur le blog c'est un fait, c'est comme ça !! On ne peux pas refaire le monde, moi encore moins ;) Pour ce premier challenge, l'ingredient de base était la pomme de terre. Un aliment très courrant dans nos cuisine, qui peux même se manger au quotidien.  J'ai donc fait une recette avec ce que j'avais dans mon frigo.  Cette semaine je n'innove pas, je revisite.  J'ai fais une... [Lire la suite]
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24 décembre 2015

Notre menu du réveillon de Noël 2015

Cette année encore nous avons laissé le choix aux enfants de choisir le menu pour le repas du réveillons et pour le repas de Noël.  L'année dernière c'était sympa ils avaient voulu manger une fondu savoyarde, cette année un peu moins sympa comme menu (enfin pour moi en tout cas). Ils ont eu du mal a choisir, chacun voulait un repas, et il hors de question qu'il y a 5 menus différents, c'est peut être Noël mais faut pas déconner non plus !! Après une discution à 6 le menu est arrêter et ça plaît à tout le monde, et je n'ai... [Lire la suite]
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12 octobre 2015

J'ai testé une seconde fois la pâte à sucre de CASA

L'anniversaire de P'tit Poulet a était fêter en 2 fois cette année. Une fois en famille et une fois avec sa marraine.  Pour son premier gâteau, je lui ai fait un Gravity-cake, que j'ai plutôt bien réussi. Non non sans me jeter des fleurs je ne l'ai pas louper, et il avait un joli rendu  Tiens regarde je te laisse voir      Je vais même te faire un tuto tout simple pour que toi aussi tu arrive à faire un Gravity. Tu vas voir c'est facile :) Alors plutôt sympa non ?? Et puis pour le jour de son second... [Lire la suite]
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10 octobre 2015

Dimanche 04 octobre, anniversaire miam miam de P'tit Poulet avec sa marraine #recette

Ceux qui me suivre vraiment savent que j'adore cuisiner et pâtisser. Malheureusement je n'ai pas toujours le temps.  Il n'y a presque jamais de conserves ou même de plats déjà cuisiner dans mes placards ou mon congélateur. Sauf en ce moment où j'ai profité de promo ou j'ai refait le plein de petits pois/carottes, haricots verts  et de flageolets ^^ Ces derniers temps pourtant je ne passe pas beaucoup de temps dans ma cuisine, manque de temps avec la course folle de l'école, et la grande fatigue que j'éprouve toujours... [Lire la suite]
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05 juillet 2015

J'ai essayer la pâte à sucre de chez CASA

Il y a quelque temps j'ai donné la recette du gâteau d'anniversaire de ma petite dernière Chouquette. Si vous avez manquez le billet le voici  J'avais aussi parler de la pâte à sucre qui venait de CASA. Énorme déception en ce qui me concerne, je sais que certaines adore travailler avec, moi ce n'est pas mon cas et loin de là !!! Le prix est vraiment abordable 2.49 € le pain de 250g. Avec plus ou moins le choix des couleurs. Mais un prix abordable ne fait pas tout malheureusement. Je ne suis pas experte, mais j'ai de quoi... [Lire la suite]
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20 juin 2015

Un gâteau d'anniversaire sous le signe de la "Reine des neiges" ... Les 3 ans de ma princesse

J'ai encore passé un temps fou à faire un gâteau d'anniversaire pour qu'une fois encore l'un de mes enfants ait des étoiles dans les yeux. En juin c'est l'anniversaire de ma petite Chouquette, ma petite dernière. Cette année elle a eu 3 ans. Elle est fan de la Reine des neiges. Alors pour lui faire plaisir j'ai eu envie de lui faire un gâteau avec pour thème "La Reine des neiges" Facile de trouver un gâteau où sur Google où sur Pinterest. J'y ai vagabondé pendant des heures pour pouvoir trouver un gâteau à la hauteur de... [Lire la suite]
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10 mai 2015

Recette #5 Tarte à la rhubarbe et fraise meringuée

Pour le fond de tarte pâte sablée il faut : 250 g de farine à gâteau 125 g sucre en poudre 125 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture il faut : 900 g de rhubarbe (600 g pelée) 300 g de sucre en poudre3 oeufs20 cl de crème fraîche10 cl de lait1 sachet de sucre vanillé   Pour la meringue il faut : 6 blancs d'oeufs 300 g de sucre en poudre fin.   Préchauffer le four à 180° Rincer, peler la rhubarbe et la couper en rondelles. Mélanger dans un saladier la rhubarbe et 150 g de sucre en... [Lire la suite]
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05 mai 2015

Recette #4

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, facile, pas tres rapide mais super simple.   Pour 6 personnes * Faire cuire des pommes de terre à l'eau (ou vapeur) environ 600g. * Réduire ces pommes de terre en purée mais pas lisse, j'ai utilisé l'écrasse pomme de terre de Tupp. * Ciseler de la ciboulette (ça peut aussi être une autre herbes fraîche genre basilic). * Assaisonner sel, poivre, un peu de piment d'espelette. * Mélanger le tout, (goûter pour vérifier l'assaisonnement). * Dans un bol préparer de la... [Lire la suite]
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18 janvier 2015

Douceur en boudin " recette de cuisine"

Ingrédients : 180g de farine à gâteaux 1 oeuf 125g de cassonade 125g de beurre pommade 1/2 cuillère à café de cannelle 250g de M&M's   *Concasser les M&M's *Mélanger la farine et la cannelle *Mettre le beurre dans une jatte et le mélanger avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. *Ajouter l'oeuf, fouetter à nouveau. *Ensuite incorporer le mélange à la farine bien mélanger. *Ajouter les M&M's concassés, mélanger. *Poser cette pâte sur du film alimentaire et le roulé en boudin (pas trop gros) le... [Lire la suite]
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