Ça fait un bon moment que j'en entend parler !!! C'est devenu un peu le dessert à la mode même.

Mais de quoi je parle ??? 

DU ... du ... MUG CAKE

Je n'ai pas pu essayer avant le retour de L'Homme (parti avec le micro-onde)

J'ai pris une recette un peu au hasard sur le net et je me suis lancer, en moins de 5 minutes j'avais un gâteau tout choco chaud !!

La recette de base : 

30g de beurre

1 oeuf

4 c.s de sucre

1 c.c de sucre vanillé

2 c.c de crème liquide

2.5 c.s de cacao amer

6 c.s de farine (pour ma part j'utilise toujours de la farine à gâteau quand je fais un gâteau)

0.5 c.c de levure (sauf si comme moi tu utilise de la farine à gâteau)

2 à 3 carré de chocolat (moi je ne les ai pas utilisé)

 

1/ faire fondre le beurre dans un bol au micro-onde.

2/ ajouter successivement : l'oeuf, les sucres, la crème, le cacao, la farine, (la levure), le beurre et tout mélanger.

3/ enfoncer les carrés de chocolat au milieu.

4/ faire cuire 1 min 20' (800 watt) et pas faire comme moi le laisser plus longtemps ^^

 

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Je vais pas te mentir en te disant que c'est devenu mon nouveau dessert préféré, mais en cas de gros creux en fin de journée il a le mérite de te caler. 

Cette journée là j'avais eu le temps de faire une tarte au citron meringuée, des cookies avec de grosses pépites de chocolat, des meringues (trop bien réussi, je le dis parce que c'est la première fois que j'y arrive en faite) et des petits sablés en forme d'étoiles.

 

Et toi tu as deja essyer le MUG CAKE ?? Tu en pense quoi ??